Yıllardır diyetin sedef hastalığı (psoriasis), akne, alerji ve egzama üzere deri
hastalıkları üzerindeki tesiri konusunda ağır bir ilgi göze çarpmaktadır.
Birtakım diyetlerin sedef hastalığı üzere hastalıklarda yararlı tesirde bulunduğu bilinmektedir.
Beklenen spesifik bilimsel karşılıklara rağmen, ekseriyetle dermatologlar
sağlıklı ve istikrarlı diyetle birlikte gerekli ise kilo vermeyi önerirler.
Fakat çoğunlukla spesifik bir diyet öneren dermatoloji uzmanı sayısı azdır.
Bununla birlikte şimdilerde kimi spesifik diyet teklifleri verilmeye başlanmıştır.
Akdeniz diyeti bu diyetler ortasında sağlıklı diyet rejimi olarak kabul
görmektedir. Bu diyette en önemli bitkisel kökenli zerzevat, meyve, tam tahıllı,
bakliyat ve kuruyemiş üzere besinler yer alır. Öbür teklifler ortasında Akdeniz
diyetinde zeytinyağı ve kanola yağı üzere sağlıklı yağlar, tereyağı yerini alırken,
tuz ve tatlandırıcı besinler yerine baharat ve otlar kullanılırken, kırmızı
et ayda birkaç seferden fazla tüketilmez. Psoriasis üzere birçok deri hastalığı
kronik iltihabi hastalıklar olup, Akdeniz diyeti kronik inflamasyonu azaltarak
metabolik sendrom ve kalp-damar hastalığı riskini düşürebilir. Phan
üzere muharrirler Akdeniz diyetinin sedef hastalığı üzere deri hastalıklarında pozitif
tesirleri olduğunu ileri sürmüşlerdir. Akdeniz diyetine bağlılığı yansıtan MEDI-
LITE skorlama sistemleri psoriasis üzere deri hastalıklarının başlangıcı ve/
yahut şiddeti üzerindeki tesiri takip edilebilir. NutriNet-Sante programı gibi
takip programları da kullanılıp, gözlemsel ve web-tabanlı sorgulama tarzı
üzere çalışmalar da başlatılmış ve datalar yayınlanmıştır. Bilhassa psoriasis gibi
deri hastalıkları bu diyetler verilirken şiddetli, hafif ve hastalıksız kümeler olarak
bölünebilir. İki yıllık takiplerde
MEDI-LITE hasta skorları, 0 (diyete uymayan) ve 18 (yoğun diyet uyumu)
ortası değişebilir. Web-tabanlı programda yaklaşık 158.000 hastanın 35
500 kadarında (%73) karşılık alınmış ve 870 kadar hastada şiddetli sedef hastalığı
saptanıp, şiddetli sedef hastalığı ile diyete ahenk ortası zıt orantı gözlenmiştir.
Yani şiddetli sedeflilerin Akdeniz diyetine ahengi düşüktür. Genel olarak yazarlar
Akdeniz diyetinin sedef üzere deri hastalıklarının seyrini yavaşlattığıdır.
Bu üzere çalışmalar diğer çalışmalarla doğrulanırsa deri hastalıklarının ilerlemesinin
durdurulması ve orta yahut şiddetli deri hastalıklarının tedavisine
diyetin de girmesi mümkündür. Sedef üzere deri hastalıklarının tedavisinde
spesifik diyetler önerilmelidir. Burada spesifik bir diyet tipi olan Akdeniz
diyetinin kimi deri hastalıkları, eşlik eden metabolik öteki dahili sıkıntılar ve
genel beden sıhhati üzerindeki yararları bulunabilmektedir.
1 dakika okuma süresi
